Communautés paysannes andines
Contexte
Au Pérou, dans les Andes, les familles vivent principalement de l’élevage et de la culture dans des conditions si précaires que beaucoup de paysans et de jeunes migrent vers Lima, d’autres grandes villes ou vers les régions amazoniennes.
En bref
À plus de 4000 mètres d’altitude, une centaine de familles paysannes andines sont organisées en coopératives, soutenues par Terre des Hommes Suisse, pour améliorer leur niveau de vie et freiner l’exode rural. Jardins potagers, scolaires et familiaux, élevages bovins et de cochons d’Inde, développement de cultures ancestrales comme la maca: autant de productions respectueuses de l’environnement qui permettent aux familles de s’assurer une alimentation équilibrée et un revenu décent.
La Cooperativa Agropecuaria de Servicios (CAS) améliore leur niveau de vie et celui de leur communauté. En 2008, un comité de développement de l’unité familiale a été actif dans chacune des 6 communautés, réunissant au total 117 femmes. Ces comités, qui remportent un grand succès, renforcent les liens sociaux fortement mis à mal durant les périodes de violences terroristes. Par ailleurs, la gérante de la CAS Cunas a participé pour la 3e fois à la Foire internationale de produits biologiques Biofach en Allemagne afin de promouvoir la maca (tubercule dont on tire un complément alimentaire) dont la coopérative encourage la culture comme alternative économique.